Pour un déjeuner rapide et rassasiant ou un rapide souper, il vous suffit d’empiler des feuilles de salade et un mélange crémeux à base de poulet, mayonnaise et curry dans les pratiques Tortilla Pockets™ Old El Paso™!
Mélangez la mayonnaise, la pâte de curry et le jus de citron vert dans un saladier de taille moyenne. Ajoutez le poulet cuit et la coriandre et mélangez doucement pour les recouvrir.
Assaisonnez selon vos goûts avec du poivre noir fraîchement moulu, si vous le souhaitez. Réchauffez les Pockets en suivant les instructions sur l’emballage.
Servez les Pockets chaudes avec le mélange de poulet au curry, les feuilles de salade et les noix de cajou dans des saladiers séparés et laissez chaque personne faire sa propre Pocket. Vous pouvez aussi disposer des couches de salade et de mélange de poulet au curry dans les Pockets et parsemer le tout de noix de cajou.
Remplacez 100 g de dés de poulet avec 2 œufs durs, pelés et hachés, si vous le voulez.
Utilisez de la pâte de curry Korma classique pour une farce douce, ou de la pâte de curry Madras pour une farce plus relevée.
