Dans un saladier de taille moyenne, mélanger la mayonnaise, 1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour tacos et les Jalapeños.
Réchauffer le maïs et le mélange à base de mayonnaise dans une petite poêle anti-adhésive à feu moyen et réduire jusqu'à obtenir un appareil épais. Remuer de temps en temps.
Verser la préparation dans un saladier et garnir avec les ingrédients souhaités. Servir comme dip pour les Tortilla Chips.
