Pour un succulent guacamole fait maison, essayez cette version simple. Dans un saladier de taille moyenne, mélanger 3 avocats dénoyautés, pelés et coupés en dés avec 8g de coriandre fraîche hachée, 1/2g de sel et le jus d'1 citron vert. Écraser avec un presse-purée ou une fourchette et servir!
Idées de garnitures FRAICHES: dés de tomate, lamelles de Jalapeños, feuilles de coriander
