Les nachos avec un dip au queso avec de la bière sont un véritable atout pour les soirées.
Ingrédients
200 g de Old El Paso Tortilla Chips (au choix)
env. 120 ml de bière blonde, par ex. Boston Lager
env. 240 g de fromage américain râpé
env. 120 g de cheddar doux râpé
1 pot (env. 115 g) de Old El Paso™ Sliced Jalapeños, égouttés
1 boîte (env. 435 g) de Old El Paso™ Refried Beans, égouttés
env. 130 g de Old El Paso™ Chunky Salsa mild
1 avocat de taille moyenne dénoyauté, pelé et haché
1 tomate de taille moyenne épépinée et hachée
2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîchement hachées
Instructions
Preheat the oven to 175°C.
Line a large baking tray with baking parchment. Spread the tortilla chips out on the tray and warm in the oven for 5 minutes.
Meanwhile, heat the beer in a 2-litre saucepan over a medium heat until it just starts to simmer. Gradually whisk in the cheeses, stirring constantly, until melted and smooth. Stir in the jalapeños.
In a medium bowl, mix the beans with the salsa. Microwave uncovered on high for 2–3 minutes.
To serve, spoon half the cheese sauce over the warm chips, then add half the bean mixture. Repeat with the remaining cheese sauce and beans. Serve with the remaining toppings.
Astuces de recette
Il est simple de varier les nachos. Avec des Tortilla Chips cuites, le plat devient plus léger. Pour plus de goût, ajoutez plus de légumes.
Valeurs nutritionnelles du produit
Les informations nutritionnelles ne sont pas disponibles.
