Mit Salsa gewürzte Pouletbrüstchen dienen als Füllung für diese schnellen und einfachen Tacos.
Zutaten
1 Old El Paso™ Taco Kit
500 g Pouletbrüstchen
1 Kopfsalat, gezupft
2 grosse Tomaten, gehackt
250 g Käsemischung, z.B. Cheddar und Greyerzer, gerieben
Auf Wunsch Guacamole
Auf Wunsch zusätzlich 1 Glas Old El PasoTM Taco Salsa Mild
Anweisungen
Coat the chicken breast fillets in the taco seasoning mix. Fry in hot oil or grill until cooked through, then slice into bite-sized strips.
Preheat the oven to 160°C. Warm 10 taco shells according to the pack instructions.
Meanwhile, mix the chicken with the salsa in a medium microwave-safe bowl. Microwave on high for 3–4 minutes until piping hot.
Divide the mixture evenly between the taco shells. Top each with about 1 tablespoon of lettuce, tomato and cheese, then serve with guacamole and extra salsa.
Rezepttipps
Anstatt die Pouletbrüstchen in Streifen zu schneiden, können Sie diese auch grob zerteilen.
