Mexikanischer Hummus
Total Time
5 Minutes
Servings
8
Spice Level
Medium
Ingredients
6
Ingredient List
- 1 Dose Old El Paso™ Refried Beans
- 1 Beutel Old El Paso™ Würzmischung für Tacos (1 Esslöffel)
- 1 Beutel Old El Paso™ Tortilla Chips (Sorte nach Wahl)
- 1/2 Glas Old El Paso™ Sliced Jalapeños (falls gewünscht)
- Saft von 1 Limette (ca. 3 Esslöffel)
- 60 ml Olivenöl
Preparation
- Die Refried Beans, den Limettensaft und die Taco Würzmischung in eine grosse Schüssel geben und mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse verquirlen; dabei nach und nach das Olivenöl hinzugeben.
- Mit Chili-Scheiben garnieren. Als Dip zu Tortilla-Chips reichen.
Expert Tips
- Sie können diesen mexikanischen Hummus-Dip nach Belieben mit Ihrem Lieblingsgemüse kombinieren: Besonders gut passen Karotten, in Scheiben geschnittene rote Peperoni und Brokkoli dazu.
