Mini Taco Train!
Prep
25 Minutes
Servings
12
Spice Level
Mild
Ingredients
11
Ingredient List
- 2 cuillères à café d'huile d’olive
- 500g de bœuf haché maigre
- 1 tasse de patates douces râpées
- Stand 'N Stuff Mini Crunchy Taco Shells
- 1/2 petite laitue romaine coupée
- 1/4 barquette de tomates cerises, émincées
- 1/4 d’ananas frais, finement haché
- Mini concombres, en tranches fines (pour les roues)
- 1 tasse de fromage savoureux râpé
- Crème aigre
- Petits bâtonnets de carotte (pour les connexions du train)
Expert Tips
- FAIRE CHAUFFER l’huile dans une grande poêle. Ajouter le bœuf et faire cuire pendant 5 minutes, mélanger avec une cuillère en bois pour casser les morceaux. Ajouter la patate douce, le mélange d’épices pour tacos et mélanger pendant 3 minute. Ajouter 1/2 tasse d’eau et laisser mijoter 2 minutes ou jusqu’à ce que la sauce s’épaississe.
- POUR des mini coquilles à tacos croustillantes, suivre les instructions indiquées sur la boîte.
- REMPLIR les tacos de laitue, de bœuf, de tomates, d’ananas, de fromage, de crème aigre et de Mild Taco Sauce. Faire les roues avec les tranches de concombre. Disposer sur une grande planche ou un plateau en forme de train avec les wagons tacos connectés par des bâtonnets de carottes.