aioli-nach-sudwestart

Sauce aïoli à la mexicaine

Cet aïoli va tout simplement avec tout! Il part comme des petits pains chauds!
Total 5 Minutes
Servings 12
Spice Level Mild
Ingredients 4

Ingredient List

  • 2 cuillères à café de mélange d'épices pour tacos Old El Paso™
  • 1 citron de taille moyenne
  • 180 ml de mayonnaise
  • 1 gousse d'ail, écrasée

Preparation

  1. Prélever 1 cuillère à café de zeste de citron. Presser 1 cuillère à soupe de jus de citron. Jeter le reste du citron.
  2. Mélanger les ingrédients dans un petit saladier.
  3. Recouvrir et laisser reposer au moins 1 heure au réfrigérateur. Recouvrir le mélange restant et garder au réfrigérateur.