Tortilla wraps à la farine de blé
Qu’est-ce que les tortillas pour wraps? Les tortillas signifient littéralement «petites tartes» et sont des galettes rondes et minces à base de farine de blé. Cette variante plus grande des tortillas de blé peut elle aussi être farcie avec de la viande, des haricots, du fromage ou des légumes puis roulée pour former un wrap.
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Recette de soupe mexicaine au poulet et aux tortilla chips
La particularité de cette soupe aux tortillas traditionnelle est qu'elle est épaissie et enrichie grâce à un ingrédient secret: les Refried Beans!
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