Wer Mojitos mag, wird Wassermelonen-Mojito-Glace lieben! Die Zubereitung ist kinderleicht: Wassermelone, weisser Rum, Limettensaft und viel frische Minze sind alles, was man dazu braucht.
Zutaten
300 g kernlose Wassermelone, gehackt
3 Esslöffel Zucker
3 Esslöffel weisser Rum
3 Esslöffel frischer Limettensaft
3 Esslöffel Wasser
4 kleine frische Minzblätter
Auf Wunsch Limettenscheiben
Anweisungen
Alle Zutaten bis auf die Limettenscheiben mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse pürieren.
Die Mischung auf 5 etwa 150 ml grosse Kartonbecher aufteilen. Die Becher mit Folie zudecken und einen Glacestiel in die Mitte jedes Bechers stecken. Dann ins Gefrierfach stellen und etwa 8 Stunden warten, bis die Cocktails gefroren sind.
Mit frischen Limettenscheiben garnieren.
Rezepttipps
Falls Sie keine kernlose Wassermelone bekommen, sollten Sie vor dem Mixen die Kerne entfernen.