Dieser Dip ist teils Salsa und teils Guacamole – beides zusammen ergibt eine feine Kombination, die dank fertiger Salsa und mexikanischem Gemüsemix aus der Dose im Nu zubereitet ist.
Zutaten
1 Glas Old El Paso™ Chunky Salsa Dip Mild
4 Packungen Old El Paso™ Tortillas Chips Salted
1 mittelgrosse Avocado, entkernt, geschält und grob gehackt
310 g mexikanische Gemüsemischung mit Mais und Peperoni, abgetropft
2 Esslöffel frischer Koriander, gehackt
Anweisungen
Thoroughly mix all the ingredients except the tortilla chips in a medium bowl.
Serve straight away, or cover and chill in the fridge until ready to serve.
Rezepttipps
Falls die Avocado noch zu fest ist, lässt man sie einfach bei Zimmertemperatur 2 bis 4 Tage reifen. Reife, weiche Avocados sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden.
