Margaritas mal ganz anders: Süsse Mangos, frisch gepresster Limettensaft und Kokoswasser ergeben einen fruchtig-frischen Cocktail.
Zutaten
350 ml Kokoswasser
90 9 cl weisser Tequila (Blanco/Silver)
30 3 cl klarer Orangenlikör
30 3 cl frischer Limettensaft
2 Esslöffel heller Agaven-Sirup
250 g frische Mango, gehackt
Auf Wunsch Mango- oder Limettenscheiben zum Garnieren
Anweisungen
Das Kokoswasser in eine Eiswürfelform giessen und ca. 2 Stunden lang ins Gefrierfach stellen, bis es gefroren ist.
Tequila, Orangenlikör, Limettensaft, Agavensirup und die gehackte Mango mit einem Stabmixer zu einer homogenen Masse pürieren. Dann die gefrorenen Kokoswasserwürfel hinzugeben und gründlich mixen.
Den fertigen Cocktail auf 4 Gläser verteilen und wie gewünscht garnieren.
