Tacos müssen nicht herzhaft sein – man kann daraus auch tolle Desserts zaubern. Mit diesem Rezept werden kurz frittierte Tacos zur knusprigen Hülle für Bananensplit.
Zutaten
Bananensplit
Pflanzenöl (zum Frittieren)
1 Packung mit 8 Old El Paso™ Stand 'N Stuff™ Soft Tortillas
8 kleine Kugeln Häagen-Dazs™ Belgian Chocolate Eiscreme
8 kleine Kugeln Häagen-Dazs™ Strawberries & Cream Eiscreme
8 kleine Kugeln Häagen-Dazs™ Vanilla Eiscreme
2 Bananen, längs geviertelt
Zum Garnieren
16 Cocktail-Kirschen
85 g dunkle Schokolade, geschmolzen und mit 1 Esslöffel heissem Pflanzenöl vermischt
Auf Wunsch 1 Dose Schlagrahm
Anweisungen
Fill a large frying pan with vegetable oil to a depth of about 5–8 cm and heat to 190°C. Fry the tortillas one at a time for about 1–2 minutes per side, until golden and puffed up. Carefully drain on kitchen paper.
Just before serving, add 1 scoop of each ice cream flavour to each fried tortilla and top with 1 banana quarter. Garnish with 2 cherries each. Drizzle over the melted chocolate and finish with a squirt of whipped cream, if you like.
Rezepttipps
Sie mögen keine Bananen? Kein Problem, denn dieses Rezept lässt sich ganz leicht variieren: Experimentieren Sie einfach mit Ihren Lieblingsglacésorten und -zutaten.
