In nur 15 Minuten sind diese Wraps verzehrfertig – ideal für ein schnelles Essen auf die Hand.
Zutaten
1 Packung mit 6 Old El Paso™ Tortillas Wraps
240 g Pouletbrust-Aufschnitt (dünn geschnitten)
80 g Eisbergsalat, gezupft
80 g Karotten, in kleine Würfel
2 Esslöffel grobe Peanut Butter
2 Esslöffel Teriyaki-Sauce
1 Esslöffel brauner Rohrzucker
1 Esslöffel heisses Wasser
1 Teelöffel Sesam- oder Rapsöl
25 g frische Korianderblätter, gehackt
Anweisungen
Peanut Butter, Teriyaki-Sauce, Rohrzucker, Wasser und Öl in einer kleinen Schüssel zu einer homogenen Masse verquirlen.
Etwa 1 ½ Esslöffel von der Peanut Butter-Masse auf 4 Tortillas geben. Dann jeweils 2 Scheiben Pouletbrust-Aufschnitt, etwa 20 g Eisbergsalat, 20 g Karotten und 2 Esslöffel Koriander draufgeben. Die Tortillas aufrollen.
Rezepttipps
Am besten schmecken diese würzigen asiatischen Wraps mit 170 g frisch geschnittener Ananas, bestreut mit etwa 1 Teelöffel Kokosraspeln.
