De la salsa, des haricots noirs, du maïs et du cheddar suffisent pour mitonner en un rien de temps une délicieuse salade de pâtes.
Ingrédients
1 pot de Old El Paso™ Chunky Salsa Dip Mild
1 boîte de maïs égoutté
1 gros poivron vert haché
300 g de pâtes Fusilli non cuites
400 g de haricots noirs en conserve, rincés
120 g de cheddar râpé
15 g de feuilles de coriandres ou de persil frais haché
120 ml de sauce à l'huile et au vinaigre
Instructions
Cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage et les égoutter. Les rincer ensuite à l'eau froide et les égoutter à nouveau.
Mélanger les pâtes cuites, ½ pot de salsa et les autres ingrédients dans un grand saladier. Puis recouvrir et laisser au réfrigérateur 1 à 2 heures pour permettre aux arômes de se déployer.
Astuces de recette
À la place du maïs en conserve, il est évidemment possible d'utiliser du maïs frais issu de l'épi (env. 350 g).
À la place du maïs en conserve, il est évidemment possible d'utiliser du maïs frais issu de l'épi (env. 350 g).
Valeurs nutritionnelles du produit
Les informations nutritionnelles ne sont pas disponibles.
