mexicana steak carne asada spice mix

Mélange d’épices pour viande carne asada

Sachet de 30 g pour l’assaisonnement de la farce à la viande Carne Asada, traduit littéralement, signifie « viande grillée », désignant le plus souvent du bœuf. Ce style de tacos est traditionnellement préparé en marinant le bœuf dans du jus de citron, des épices et une pincée de sel. Il est ensuite brièvement grillé sur un feu de bois ouverte, ce qui crée cette saveur signature de bœuf brûlé léché par les flammes.Il est particulièrement populaire dans les états du nord du Mexique.

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