Mexikanischer Hummus
Gesamtzeit
5 minuten
Portionen
8
Schärfegrad
Mild
Anzahl Zutaten
6
Zutaten
- 1 Dose Old El Paso™ Refried Beans
- 1 Beutel Old El Paso™ Würzmischung für Tacos (1EL
- 1 Beutel Old El PasoTM Tortilla Chips (Sorte nach Wahl)
- 1/2 Glas Old El Paso™ Sliced Jalapeños (falls gewünscht)
- Saft von 1 mittelgroßen Limette (ca. 3 Esslöffel)
- 60 ml natives Olivenöl extra
Zubereitung
- Die Refried Beans, den Limettensaft und die Taco Würzmischung in eine große Schüssel geben und mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse verquirlen; dabei nach und nach das Olivenöl hinzugeben.
- Servieren: Mit Chili-Scheiben garnieren. Als Dip zu Tortilla-Chips reichen.
Tipp vom Chefkoch
- Sie können diesen Hummus-Dip nach Belieben mit Ihrem Lieblingsgemüse kombinieren: Besonders gut passen Karotten, in Scheiben geschnittene rote Paprika und Brokkoli dazu.
