Rauchiges BBQ Chicken mit grilliertem Gemüse in unseren schalenförmigen Stand N' Stuff™ Vollkorn Soft Tortillas
Zutaten
1 Packung Old El Paso™ Stand ‘N’ Stuff Whole Wheat Tortillas
1 Beutel Old El Paso™ Fajita Spice Mix
1 Glas Old El Paso™ Salsa Medium
200 ml Old El Paso™ Guacamole Dip
500 g Pouletfleisch
1 Zwiebel
1 große rote Paprika
80 g geriebenen Käse
100 ml Crème Fraiche
2 EL Butter
Anweisungen
Pouletfleisch kleinschneiden, Butter in die Pfanne geben und das Hähnchenfleisch auf mittlerer Hitze leicht anbraten.
Die Zwiebel fein hacken und die Paprika in dünne Streifen scheiden. Zwiebel und Paprika zusammen mit Fajita Spice Mix in die Pfanne mit dem Pouletfleisch geben und gut durchrühren. Einen Deckel auflegen und alles bei niedriger Hitze ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Zwischendurch kurz umrühren.
Die Tortillas aus der Verpackung nehmen, in Alufolie einwickeln und ca. 10 Minuten im Backofen bei 175°C erwärmen.
Etwas Füllung auf jede Tortilla geben und mit geriebenem Käse, Crème Fraiche und Salsa abrunden. Guten Appetit!
